春节将至,为切实保障节日期间广大人民群众食品安全,有效杜绝重大动物产品安全事故发生,1月14日,牛镇镇组织相关部门对全镇肉店、肉食品加工经营单位进行全面检查。
此次检查以堵防源头、打击违法经营、清理肉食品生产加工小作坊为重点,对全镇肉食品市场进行了严格检查,检查的主要内容有:所屠宰、经营的动物和肉食品是否持有动物产品检疫合格证明、是否粘贴检疫标识、验讫印章是否齐全有效,坚决杜绝未经检验或检疫不合格的动物产品上市经营。
通过专项检查,进一步维护了牛镇镇动物产品市场的正常经营秩序,确保全镇人民群众度过一个平安、欢乐、祥和的节日。(陈良根)
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